Wspólnota koszalińskiego Domu Miłosierdzia Bożego otwiera piekarnię

Katarzyna Chybowska
Trwa remont pomieszczeń pod piekarnię
Trwa remont pomieszczeń pod piekarnię Radek Koleśnik
Od 2. miesięcy działa już Kawiarnia z Duszą, pierwsza taka inicjatywa zewnętrzna Domu Miłosierdzia Bożego. Teraz w planach jest uruchomienie piekarni.

Plany - to zbyt mało powiedziane, albowiem trwa już intensywny remont pomieszczeń po byłej cukierni w okolicach ul. Morskiej, którą Dom Miłosierdzia wynajął.

- Mamy nadzieję, że do połowy lutego prace się zakończą - informuje nas Ilona Czeszejko, wiceprezes Domu Miłosierdzia Bożego.

- Chcemy dzięki piekarni aktywizować zawodowo naszych podopiecznych. Wśród nich są piekarze i cukiernicy, ale będą tam też pracować osoby niezwiązane wcześniej z tym zawodem, które będą pomagać, a przy okazji uczyć się fachu. To bardzo ważne, żeby mieli jakiś cel, czuli się potrzebni. Inicjatorzy chcieliby, żeby przygotowywane w piekarni produkty były zarówno smaczne, jak i zdrowe.

- Chcemy bazować na osiągnięciach świętej Hildegardy, która słynęła ze swoich zdrowych wypieków. Panujemy wypieki dla cukrzyków, nadciśnieniowców, ale też zwykłe, popularne chleby czy bułki - dodaje pani Ilona.

Wypieki będą dostępne w Domu Miłosierdzia, w samej piekarni oraz w Kawiarni z Duszą. Jak informuje dyrekcja Domu Miłosierdzia, piekarnia będzie też zasilać jadłodajnię istniejącą we wspólnocie. Piekarnia to kolejny pomysł wspólnoty. Pierwszym było otworzenie trzeciej w Polsce kawiarni chrześcijańskiej.

- 8 lutego minie jej równo 2 miesiące. Jesteśmy naprawdę miło zaskoczeni ruchem oraz tym, że mamy tyle miłych opinii - cieszy się wiceprezes Czeszejko.

Zobacz także Otwarcie Domu Miłosierdzia Bożego w Koszalinie

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie