O "Ekonomicznych i organizacyjnych uwarunkowania upraw winiarskich w warunkach klimatycznych Pomorza Zachodniego" mówił Zbigniew Turnau z Winnicy Turnau.
"Klimatyczne uwarunkowania produkcji winiarskiej w województwie zachodniopomorskim" omawiał prof. dr hab. Czesław Koźmiński.
Uwarunkowania mikroklimatyczne, które trzeba wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca pod winnicę wymieniał mgr Arkadiusz Semczyszak, główny specjalista z ZODR Barzkowice.
"Stan i perspektywy uprawy winorośli w województwie zachodniopomorskim" przedstawił prof. ZUT dr hab. inż. Piotr Chełpiński.
"Odmiany winiarskie z kolekcji winorośli Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach" omówił prof. IO dr hab. Jerzy Lisek.
"Możliwości rozwoju turystyki winiarskiej w wojiewództwie zachodniopomorskim" - to temat wykładu dr Zbigniewa Głąbińskiego.
- Konferencja została zorganizowana w ramach Planu Operacyjnego Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich (KSOW) na lata 2018-2019, w zakresie Sieci na rzecz innowacji w rolnictwie (SIR) - mówi Lilianna Mierzejewska, koordynatorka SIR, główna organizatorka wczorajszej konferencji.
Miłym wspomnieniem z dzieciństwa, jedzeniem słodkich winogron, podzielił się Krzysztof Duszkiewicz z Koszalina, zastępca dyrektora ZODR Barzkowice.
- Dziękuję naszym pracownikom za zorganizowanie tej konferencji, za wszystkie ciekawe informacje - mówił.
Degustację win poprowadził Maurycy Michalak, somelier z Poznania, który od ponad 10 lat "pracuje z winem". Mówił m.in. o tym, co zagraża uprawom winorośli - przymrozki, grad, ptaki, choroby. Oraz o najlepszej temperaturze podawania wina.
- Najlepiej, by miało temperaturę pokojową... średniowiecznego zamku - żartował. - Białe wino na 20 minut przed podaniem wyjmujemy z lodówki. Wino czerwone na 20 minut przed podaniem wkładamy do lodówki.
Gościem konferencji był Aleks Adam Łaskawer, konsul honorowy Mołdawii w Szczecinie.
- Wszystko zaczęło się w 2009 roku, powrocie z urlopu w Hiszpanii - wspominał początki Winnicy Turnau jej współtwórca Zbigniew Turnau. - Wszystkim nam sprawia to wielką przyjemność. To jednak nie tylko radość tworzenia, ale i konieczność zaangażowania wielu środków - podkreślał. - Najważniejsze to mieć gdzie założyć winnicę.
Ile hektarów zajmuje Winnica Turnau? Mówi Zbigniew Turnau:
21 kwietnia II tura wyborów. Ciekawe pojedynki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
